ÚSPECH

Nezabudnite na to, že Nový čínsky rok  prichádza a stále máte čas upratať v dome všetko čo nepotrebujete. Okrem bežného predvianočného upratovania doplňte tento rok o upratanie – odstránenie nepotrebných veci. Odstráňte všetko spod postelí a spriechodnite toky chi energie.

 

Veci, ktoré nepoužívate odneste do rôznych spolkov pre pomoc ľudí. Odstráňte rozbité a zlepené predmety v dome a nahraďte ich novými. Dajte si opraviť všetko nefunkčné v dome. Či už kvapkajúci kohútik, ktorým Vám uniká príjem financií do domácnosti alebo vŕzgajúce dvere, ktoré môžu spôsobovať hádky ale aj zdravotné problémy.

Nezabudnite na to, že Nový čínsky rok  prichádza a stále máte čas upratať v dome všetko čo nepotrebujete. Okrem bežného predvianočného upratovania doplňte tento rok o upratanie – odstránenie nepotrebných veci. Odstráňte všetko spod postelí a spriechodnite toky chi energie. Veci, ktoré nepoužívate odneste do rôznych spolkov pre pomoc ľudí. Odstráňte rozbité a zlepené predmety v dome a nahraďte ich novými. Dajte si opraviť všetko nefunkčné v dome. Či už kvapkajúci kohútik, ktorým Vám uniká príjem financií do domácnosti alebo vŕzgajúce dvere, ktoré môžu spôsobovať hádky ale aj zdravotné problémy. Umiestnite si na východ zdravú kvetinku s guľatými lístkami s fotkou rodinky pre podporu zdravia a misku so slanou vodou pre ochranu proti stratám v tomto roku.  A to hlavne v prípade, ak tu máte vchodové dvere, spálňu či jedálensky stôl. Ak si prajete vedieť viac aká energia je v tomto roku  vo Vašom vchode, čítajte tu...

 

Jedálensky stôl FENG SHUI

Do stredu stola sa zvykne použiť symbol, ktorý podporuje matku v rodine.

Astrológia 9 hviezd KI je časťou čínskej astrológie, pozerá a skúma človeka podľa roku narodenia. Podľa tejto teórie sa z roku narodenia vypočíta t.z.v. KUA /GUA/ číslo. Existuje 9 typov KUA čísla a rozdeľuje ľudí do dvoch skupín- východnej  a západnej. Kua  číslo nám ukazuje základné charakterové črty človeka, odkiaľ prúdia pozitívne vibrácie /priaznivé a nepriaznivé smery/, ako a načo ich môžeme využiť a naopak ktorým smerom/ svetovým stranám/ by sme mali vyhnúť. 

Výber je podľa gua - kua čísla matky, takže ak je žena v dome kua číslo 1, potom do stredu stola sa hodí sklenená misa na ovocie, modré plávajúce sviečky, sklenené koreničky. Žena s kua 2,5,8, potom by v strede stola nemali chýbať žlté sviečky alebo keramická misa na ovocie. Kua 3 a 4 podporí drevo, prútené košíky, čerstvé kvety. Kua 6 a 7 zas nerezové, porcelánové a keramické predmety, misy, taniere, koreničky a soľničky . Pre kua 9 sú vhodné červené sviečky, prútené misy a drevené kuchynské doplnky. 

Čínsky lunárný kalenár
	Rok		Žena		Rok		Žena		Rok		Žena
	narod.		GUA		narod.		GUA		narod.		GUA
10. február	1910	Pes	6	10. február	1948	Potkan	8	9. február	1986	Tiger	1
30. január	1911	Prasa	7	29. január	1949	Byvol	9	29. január	1987	Zajac	2
18. február	1912	Potkan	8	17. február	1950	Tiger	1	17. február	1988	Drak	3
6. február	1913	Byvol	9	6. február	1951	Zajac	2	6. február	1989	Had	4
26. január	1914	Tiger	1	27. január	1952	Drak	3	27. január	1990	Kôň	5
14. február	1915	Zajac	2	14. február	1953	Had	4	15. február	1991	Koza	6
3. február	1916	Drak	3	3. február	1954	Kôň	5	4. február	1992	Opica	7
23. február	1917	Had	4	24. január	1955	Koza	6	23. január	1993	Kohút	8
11. február	1918	Kôň	5	12. február	1956	Opica	7	10. február	1994	Pes	9
1. február	1919	Koza	6	31. január	1957	Kohút	8	31. január	1995	Prasa	1
20. február	1920	Opica	7	18. február	1958	Pes	9	19. február	1996	Potkan	2
8. február	1921	Kohút	8	8. február	1959	Prasa	1	7. február	1997	Byvol	3
28. január	1922	Pes	9	28. január	1960	Potkan	2	28. január	1998	Tiger	4
16. február	1923	Prasa	1	15. február	1961	Byvol	3	16. február	1999	Zajac	5
5. február	1924	Potkan	2	5. február	1962	Tiger	4	5. február	2000	Drak	6
24. január	1925	Byvol	3	25.január	1963	Zajac	5	24. január	2001	Had	7
13. február	1926	Tiger	4	13. február	1964	Drak	6	12. február	2002	Kôň	8
2. február	1927	Zajac	5	2. február	1965	Had	7	1. február	2003	Koza	9
23. január	1928	Drak	6	21. január	1966	Kôň	8	22. január	2004	Opica	1
10. február	1929	Had	7	9. február	1967	Koza	9	9. február	2005	Kohút	2
30. január	1930	Kôň	8	30. január	1968	Opica	1	29. január	2006	Pes	3
17. február	1931	Koza	9	17. február	1969	Kohút	2	18. február	2007	Prasa	4
6. február	1932	Opica	1	6. február	1970	Pes	3	7. február	2008	Potkan	5
26. január	1933	Kohút	2	27. január	1971	Prasa	4	26. január	2009	Byvol	6
14. február	1934	Pes	3	15. február	1972	Potkan	5	14. február	2010	Tiger	7
4. február	1935	Prasa	4	3. február	1973	Byvol	6	13.február	2011	Zajac	8
24. január	1936	Potkan	5	23. január	1974	Tiger	7	23.január	2012	Drak	9
11. február	1937	Byvol	6	11. február	1975	Zajac	8	10. február	2013	Had	1
31. január	1938	Tiger	7	31. január	1976	Drak	9	31. január	2014	Kôň	2
19. február	1939	Zajac	8	18. február	1977	Had	1	19. február	2015	Koza	3
8. február	1940	Drak	9	7. február	1978	Kôň	2	8. február	2016	Opica	4
27. január	1941	Had	1	28. január	1979	Koza	3	28. január	2017	Kohút	5
15. február	1942	Kôň	2	16. február	1980	Opica	4
5. február	1943	Koza	3	5. február	1981	Kohút	5
25. január	1944	Opica	4	25. január	1982	Pes	6
13. február	1945	Kohút	5	13. február	1983	Prasa	7
2. február	1946	Pes	6	2. február	1984	Potkan	8
22. január	1947	Prasa	7	20. február	1985	Byvol	9

Prajeme šťastné a veselé Vianoce  v kruhu svojej rodiny v zdravšom poňatí. Feng Shui Harmony

 

 

 

Zdravé  Štedrovečerné  menu

 

Šošovicová polievka

Kapustnica

Kapor so zdravým zemiakovým šalátom

Sladké domáce pečivo

---

Šošovicová polievka

Potrebujeme:

1 hrnček šošovice, 1 bobkový list, morské riasy wakame (ak sa varia spolu s inými surovinami, zmäkčujú ich vlákna), 1 zemiak, 250 ml kokosového mlieka, ryžový ocot, soľ.

Ako na to:

Do dvoch litrov vody dáme variť šošovicu, bobkový list, morské riasy a na drobné kocky nakrájaný zemiak. Pridáme soľ podľa chuti. Varíme do zmäknutia. Napokon pridáme kokosové mlieko, všetko spolu necháme ešte prejsť varom a po odstavení dochutíme ryžovým octom.

  

Kapustnica

Potrebujeme:

1 kg kyslej kapusty, 2 hrste sušených húb, 3 – 4 ks sušených sliviek, bobkový list, prípadne domáca klobása (alebo údené tofu).

Ako na to:

Do hrnca dáme kyslú kapustu, huby, ktoré sme vopred namočili, bobkový list a sušené slivky. Všetko spolu povaríme približne 30 minút. Napokon si do kapustnice môžeme (ale nemusíme) pridať domácu klobásu nakrájanú na tenké kolieska alebo – vegetariáni – na kocky nakrájané údené tofu.

 

Kapor

Potrebujeme:

Kapra, 100 g hladkej špaldovej múky, čierne korenie, 1 čajovú lyžičku mletej štipľavej papriky (prípadne tí, ktorí majú radi pikantnejšie pokrmy, môžu pridať aj trochu štipľavej mletej papriky), soľ, 2 polievkové lyžice kokosového tuku (alebo kvalitného oleja).

Ako na to:

Špaldovú múku zmiešame s mletou paprikou a s korením. Naporciovaného kapra obalíme v tejto zmesi a z obidvoch strán pečieme na panvici na 2 polievkových lyžiciach kokosovom tuku, respektíve kvalitného oleja.

 

Zdravý zemiakový šalát

Potrebujeme:

1 kg zemiakov uvarených v šupke, 2 – 3 kyslé uhorky, cca 300 g sterilizovaného hrášku s mrkvou, 1 cibuľu, 1 kyslé jablko, ¼ zeleru, vodu, horčicu, ovčí alebo grécky jogurt a vodu, v ktorej sme varili zeler.

Ako na to:

Cibuľu nakrájame na drobno a zalejeme ju horúcou vodou. Uvarené zemiaky ošúpeme a nakrájame ich na malé kocky. Na drobné kocky nakrájame kocky nakrájame aj uhorky, jablko a uvarený zeler. Vo väčšej nádobe zmiešame zemiaky, uhorky, jablká a zeler, pridáme sterilizovaný hrášok s mrkvou (bez nálevu), precedenú cibuľu, horčicu, jogurt, štipku čierneho korenia. Napokon prilejeme vodu, v ktorej sa varil zeler, a to v takom množstve, aby mal šalát správnu konzistenciu (aby nebol ani príliš riedky, ani príliš hustý). Osolíme a všetko spolu ešte raz premiešame.

Práve voda z zeleru spolu s jablkom napomáha tráveniu, vďaka čomu z tohto výborného šalátu nebude nikomu ťažko.

 

 

Orechové rožky

Potrebujeme:

Na cesto: 26 dkg špaldovej celozrnnej hladkej múky, 20 dkg masla, 15 dkg xylitolu alebo trstinového cukru, 10 dkg mletých vlašských orechov, 2 žĺtka

Na obaľovanie: 4 polievkové lyžičky práškového xylitolu (práškový xylitol sa dá kúpiť; pokiaľ ho ale náhodou nemáme, v kávovom mlynčeku jednoducho pomelieme klasický xylitol), 2 vanilínové cukre.

Môj tip: nožíkom rozrežeme vanilkový struk, vyškriabeme z neho vnútro, ktoré pomiešame so xylitolom. Túto zmes vsypeme do pohára s dobre uzatvárateľným viečkom, do vnútra vložíme ešte aj rozrezaný struk a nádobu uzavrieme. Po pár dňoch máme takto hotový voňavý a zdravý vanilínový cukor.

Ako na to:

Zmiešame všetky suroviny, vypracujeme z nich cesto a necháme ho odležať približne 30 minút. Potom z neho tvarujeme malé rožteky, ktoré ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme v rúre pri teplote 170 stupňov asi 20 minút. Po dopečení ich ešte horúce obalíme v práškovom xylitole zmiešanom s vanilínovým cukrom.

 

Linecké kolieska

Potrebujeme:

75 dkg hladkej celozrnnej špaldovej múky, 50 dkg masla, 20 dkg xylitolu, trochu nastrúhanej citrónovej kôry z chemicky neošetreného citróna, 3 žĺtky

Ako na to:

Všetky suroviny dobre zmiešame a z takto pripraveného cesta vytvarujeme bochník, ktorý necháme odležať cca 30 minút. Potom cesto vyvaľkáme, povykrajujeme z neho kolieska, poukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie a v rúre pri teplote 170 stupňov pečieme približne 16 minút.

 

 

Makové rezy

Potrebujeme:

Na cesto: 250 g špaldovej celozrnnej hladkej múky, 100 g xylitolu, 5 vajec, 200 ml kokosového mlieka, 50 ml vody, 120 g masla, 1 vyškrabaný vanilkový struk, 1 kávovú lyžičku sódy bikarbóny

Na plnku: 250 g mletého maku, 50 g xylitolu, 150 ml kokosového mlieka, 1 lyžicu oleja.

Ako na to:

Žĺtky so xylitolom vyšľaháme a postupne pridávame múku, mlieko, vodu, tuk, sódu bikarbónu a vyškrabaný vanilkový struk. Plech vystelieme papierom na pečenie a cesto naň vylejeme. Potom spolu vyšľaháme mak, olej, xylitol a mlieko, zmes navrstvíme na cesto a dáme piecť do rúry. Keď uvidíme, že je koláč upečený približne do troch štvrtín, na chvíľu ho z rúry vytiahneme, rovnomerne naň navrstvíme sneh vyšľahaný z bielkov a dáme do rúry dopiecť. Koláč je správne upečený, keď je jeho povrch jemne ružovkastý.

Vianočné menu pre Vás pripravila Hajnalka Szucsova - astrologička venujúca sa čínskej medicíne a zdravej výžive : Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebujete mať nainštalovaný JavaScript.